segunda-feira, 30 de julho de 2018

Diferença entre gelatina e colágeno hidrolisado

  O primeiro ponto importante a destacar é que a ciência já identificou 29 tipos de colágeno diferentes, no entanto o mais comum em nosso organismo (e também no mercado) é o colágeno tipo I. A perda do colágeno começa a ocorrer a partir dos 30 anos, sendo assim uma das principais causas do envelhecimento e de diversas doenças relacionadas a pele, ossos, músculos, tendões e articulações.



terça-feira, 24 de julho de 2018

Você sabe quais os critérios para uma pessoa ser considerada ALCOÓLATRA?

O consumo de álcool na sociedade contemporânea é visto predominantemente de forma positiva, o que dificulta o reconhecimento de determinados padrões de consumo como doença e, ao mesmo tempo, a mobilização de profissionais de saúde para diminuir índices de problemas decorrentes do uso do álcool.

sexta-feira, 20 de julho de 2018

Alimentação Natural para Cachorros

Uma assunto polêmico no meio, a alimentação natural para cães é um assunto que ainda divide opiniões. Existem aqueles que são contra as rações especializadas, por serem produtos industrializados. Por outro lado, algumas pessoas acreditam que a alimentação natural não oferece a quantidade de nutrientes necessária para a saúde do animal. Esses dois lados possuem adeptos, inclusive da área da saúde.


De qualquer forma, se a alimentação natural for feita da forma correta, mal não fará e se você quiser ser adepto dessa forma, vou te falar sobre alguns alimentos que podemos e outros que não podemos oferecer para os bichinhos.

terça-feira, 17 de julho de 2018

Pedras nos Rins ou Cálculos Renais ou Litíase Renal

Os rins filtram o sangue e eliminam  os resíduos tóxicos e os líquidos  em excesso sob a forma de urina.  Na urina, estão presentes muitos  resíduos químicos que, por vezes, geram cristais que se agregam entre si, formando as pedras ou cálculos.



As pedras nos rins ou cálculos renais (cujas designações médicas mais correntes são litíase renal ou litíase urinária) são cristais duros, que podem assumir tamanhos e formas variáveis. O seu tamanho pode variar entre um grão de areia e uma bola de golfe.

segunda-feira, 16 de julho de 2018

Saiba quais são os principais ALIMENTOS ALERGÊNICOS

A  alergia  alimentar  é  uma  reação  exacerbada  do  sistema   imunológico a certos tipos de alimentos. Em geral, essa reação  é imediata ou de curto prazo e ocorre logo após você ingerir um
alimento  específico.  A  reação  ocorre  quando  seu  sistema  imunológico identifica por engano uma proteína do alimento  como   se   fosse   algo   prejudicial.   O   corpo   reage   liberando   histamina, agindo rápido na intenção de combater o “invasor”.

*A histamina é um mediador das respostas alérgicas que causa vasodilatação, aumento da permeabilidade vascular (edema) e  contração  da  musculatura  lisa  (tanto  brônquica  como
gastrointestinal).

terça-feira, 10 de julho de 2018

Alergias Respiratórias- bastante comum nesta época

As alergias respiratórias, que clinicamente compreendem asma e rinite, caracterizam-se por uma reação de hipersensibilidade tipo I, pois resultam da interação de alérgenos ambientais com anticorpos IgE específicos. São doenças multifatoriais causadas pela interação de fatores genéticos e exposição a fatores ambientais.

segunda-feira, 9 de julho de 2018

Lei dos Agrotóxicos, entenda o que está acontecendo

O Relatório da Lei dos Agrotóxicos é aprovado, porém no plenário será votado após eleições. Entenda o que os parlamentares querem com essa mudança na Lei dos Agrotóxicos em andamento no Congresso conhecida por PL,  a maioria das instituições são contra a nova Lei. 



Algumas das mudanças do projeto  PL troca a palavra 'agrotóxico' por 'pesticida'. Concentra poderes no Ministério da Agricultura para a aprovação de novos produtos e prevê a adoção de uma tabela de grau de risco para novas substâncias no Brasil.

quinta-feira, 5 de julho de 2018

Frutinha do Milagre, conhece!!

Nunca é demais falar do temido açúcar que tantos males faz para saúde, o Globo Repórter do dia 29/06/2018  retratou bem sobre o açúcar,  quem não  ainda viu veja por aqui... O que mais gostei foi da frutinha do milagre retratado na reportagem e confesso que não conhecia, fiquei curiosa e fui pesquisar e deixei abaixo  para vocês conhecerem mais essa frutinha, que na minha opinião é uma forte aliada para diabéticos e pessoas que querem cortar açúcar da alimentação. Adorei conhecer e já quero experimentar.

terça-feira, 3 de julho de 2018

Fatores ANITNUTRICIONAIS de alguns alimentos, você sabe quais são esses fatores?

Os alimentos, além de apresentarem substâncias nutritivas essenciais para o desenvolvimento do organismo, podem também conter uma variedade de fatores antinutricionais, como os inibidores de proteínas, oxalatos, taninos, nitritos, dentre outros, assim denominados, devido ao fato de interferirem na absorção de nutrientes, podendo acarretar danos à saúde quando ingeridos em altas quantidades.

segunda-feira, 2 de julho de 2018

Qual a quantidade ideal de salada por dia!!!

Muita gente relata que come salada todos os dias, mas nós nutricionistas percebemos que as pessoas comem muito pouco em relação a quantidade ideal.