quinta-feira, 27 de novembro de 2014

Lei Antifumo entra em vigor, saiba o que mudou.

Entra em vigor na próxima quarta-feira (03/12) a Lei Antifumo que proíbe, entre outras coisas, fumar em locais fechados, públicos e privados, de todo o país. Norma proíbe, entre outras coisas, fumar em locais fechados, públicos e privados, de todo o país 



Para especialistas, a medida é um avanço no combate ao hábito de fumar. Pouco mais de 11% da população brasileira são fumantes. No Dia Nacional de Combate ao Câncer, comemorado hoje (27), a informação vem reforçar as medidas de prevenção da doença.

Com a vigência da Lei 12.546, aprovada em 2011 mas regulamentada em 2014, fica proibido fumar cigarrilhas, charutos, cachimbos, narguilés e outros produtos em locais de uso coletivo, públicos ou privados, como hall e corredores de condomínio, restaurantes e clubes, mesmo que o ambiente esteja parcialmente fechado por uma parede, divisória, teto ou até toldo
Se os estabelecimentos comerciais desrespeitarem a norma, podem ser multados e até perder a licença de funcionamento.  A norma também extingue os fumódromo

segunda-feira, 24 de novembro de 2014

O fígado e o metabolismo do álcool

O fígado é o principal órgão de armazenamento e distribuição da glicose sendo, portanto, fundamental para o sistema nervoso. Qualquer falha nessa distribuição (a chamada "hipoglicemia") afeta imediatamente o cérebro e pode resultar em efeitos extremamente desagradáveis. Quando não nos alimentamos normalmente, os níveis de glicogênio hepático diminuem ou até desaparecem, mas a glicose continua sendo fabricada pelo fígado, a partir das proteínas dos músculos. Por isso, emagrecemos. Esse processo chama-se gliconeogênese. Entretanto, ele pode ser inibido pela ingestão exagerada de álcool (etanol) e gerar um quadro de coma por hipoglicemia. 

sexta-feira, 21 de novembro de 2014

Alimentos que devem ser evitados para redução de peso

Basicamente, para que o emagrecimento aconteça, a alimentação precisa evitar ao máximo alimentos que possam vir a ser armazenados em forma de gorduras. Esses alimentos podem, além de prejudicar uma dieta emagrecedora, comprometer a qualidade de vida.

Gorduras saturadas

 As gorduras saturadas são de origem animal (leite e derivados, carnes), deve ser consumida com moderação, além de causar o sobrepeso podem prejudicar a pressão arterial e causar problemas cardíacos. Dar preferências aos produtos com baixo teor de gordura. Além disso, cuidados como o aquecimento de óleos que são benéficos, também podem transformá-los em gorduras saturadas, como é o caso do óleo de soja.



segunda-feira, 17 de novembro de 2014

Alguns alimentos capazes de irritar mucosa gástrica

Esses alimentos irritam as paredes do estômago e pioram a inflamação, para quem tem gastrite deve evitar ou consumir com moderação.


Produtos ricos em corantes e conservantes, como sucos em pó e salgadinhos: Uma vez instalada a inflamação, esses condimentos tem um grande potencial de agravar ainda mais o quadro, pois causam a irritação da mucosa gástrica"

quarta-feira, 12 de novembro de 2014

Ovo no cardápio já foi considerado vilão

O ovo que já foi considerado vilão motivo de preocupação para muitas pessoas, hoje é considerado por muitos como um alimento de alto valor nutricional.


No café da manhã, no almoço, no jantar e até na sobremesa. Sim, o ovo pode estar presente em todas as refeições e raramente se encontra quem não goste dele. Tanto que é considerado um dos mais consumidos no mundo. Só no Brasil, segundo a Associação Paulista de Avicultura (APA), são produzidos 26 bilhões de ovos de galinha por ano.

sábado, 8 de novembro de 2014

Macarrão de abobrinha saudável

A moda da vez agora é o macarrão de abobrinha. É super saudável, leve e digestivo e além de tudo tem baixas calorias dependendo da escolha do seu molho. Com pouquíssimas calorias (27 kcal por 100 g), a abobrinha é composta basicamente por água 95% do legume. No entanto, é uma boa fonte de vitamina C e de folato. Além disso, contém betacaroteno, que é convertido em vitamina A no organismo.

Por muito tempo tido como um ingrediente sem graça, a abobrinha, se preparada com criatividade, pode fazer parte de uma alimentação saborosa e ainda trazer muitos benefícios à saúde.

Benefícios da abobrinha

    Controla o colesterol;
    Controla a glicose;
    Ajuda no tratamento da hipertensão;
    Aumenta a memória e a concentração;
    Previne a osteoporose;
    Regula o funcionamento do intestino;
    Previne o envelhecimento precoce;

Receita 

Utilizar um cortador adequado, hoje é fácil de encontrar. Ferver a abobrinha por pouco tempo e adicionar o molho de sua preferência.

Att, Nutricionista Giselle Barrinuevo

sexta-feira, 7 de novembro de 2014

Gestação e manchas na pele: Melasma

Durante a gestação, ocorrem modificações que tornam a pele da mulher predisposta a ocorrências
fisiológicas e patológicas, exigindo rigor nos cuidados, de modo que a forma e a função sejam preservadas.

domingo, 2 de novembro de 2014

Hora marcada para se alimentar

Que a alimentação é essencial para uma vida saudável e para o bom funcionamento do organismo não é novidade. Mesmo assim, os hábitos alimentares são deixados de lado, e a saúde, o bem-estar e o rendimento ficam comprometidos. Mesmo com uma rotina corrida é possível seguir uma dieta equilibrada e fracionada com planejamento.