Dia 31 de agosto Dia do Nutricionista: Homenagem a todos os Profissionais da área

A alimentação saudável  deve ser

Quantitativamente suficiente, Qualitativamente completa, além de Harmoniosa em seus componentes e Adequada à sua finalidade e a quem se destina

Que Fofa Confiram o video!!!

 O 31 de agosto é o Dia do Nutricionista. A data foi instituída em homenagem à criação da Associação Brasileira de Nutricionistas, ocorrida em 31 de agosto de 1949. A associação, tempos depois, mudou para federação e, posteriormente, foi alterada para a atual Associação Brasileira de Nutrição (Asbran).

Nutrição é a ciência que estuda os alimentos e os aplica às necessidades nutricionais das pessoas. O profissional nutricionista tem, entre suas funções, planejar programas de alimentação, preparar dietas e cardápios, supervisionar a produção de alimentos e cozinhas de indústrias e restaurantes, além de acompanhar o regime alimentar de atletas.

"O nutricionista exerce um papel fundamental na vida em sociedade", diz comunicado do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN). "Ele utiliza a ciência da nutrição e interpreta fatores culturais, biológicos, sociais e políticos, com vistas a melhorar a alimentação, bem como a saúde e a qualidade de vida das pessoas, em todas as fases da vida", completa.

Tipos de ferro presente nos alimentos

Estão presentes na dieta dois tipos de ferro: o ferro heme e o ferro não-heme. 

• O Ferro heme está presente em alimentos de origem animal: carnes, frango, peixe e seus subprodutos.  
• O Ferro não-heme é composto por alimentos de origem vegetal, como o feijão, a lentilha, a soja, o inhame, a aveia e os vegetais verde-escuros (acelga, couve, brócolis, espinafre, bertalha, mostarda). A absorção é bem menor do que o ferro heme.

Doenças relacionadas ao tabagismo gera alto custo para tratamento das doenças

Custo com doenças relacionadas ao tabaco ultrapassa R$ 20 bilhões no Brasil. Segundo ONG, país gastou 0,5% do Produto Interno Bruto (PIB) em 2011 para tratar doenças relacionadas ao fumo. Atualmente, o tabagismo é considerado um problema de saúde pública em razão da alta prevalência de fumantes e da mortalidade decorrente das doenças relacionadas ao tabaco.

Linda história de superação de Tony Melendez que nasceu sem os braços

Testemunho Tony Meléndez para quem não  teve a oportunidade de ver ainda essa linda história

Um mexicano que nasceu sem os braços, porém toca violão, dá seu testemunho e toca para o Papa João Paulo II em 1987.

Falta de café da manhã atrapalha rendimento escolar

Pesquisa em São Paulo mostra que maioria dos alunos chega mal alimentada ao colégio, o que causa            desatenção, desânimo e compromete o aprendizado

Hipercolesterolemia ou Colesterol Elevado

Manifesta-se quando os valores do colesterol no sangue são superiores aos níveis máximos recomendados em função do risco cardiovascular individual. O colesterol é indispensável ao organismo, quaisquer que sejam as células orgânicas que necessitem de regenerar-se, substituir-se ou desenvolver-se. No entanto, valores elevados são prejudiciais à saúde.

Misturar álcool com energético pode causar problemas cardíacos

Quem consome ambos juntos tem seis vezes mais chances de sentir o coração acelerado, além de problemas para dormir e sintomas de irritabilidade.

Ministério da Saúde e a Sociedade de Pediatria lançam Campanha Nacional de Amamentação com a cantora Wanessa Camargo

A Campanha deste ano terá como tema "Amamentar hoje é pensar no futuro", e tem como madrinha a cantora Wanessa Camargo

Como escolher carnes de boi e de frango

As carnes devem permanecer refrigeradas, e não expostas ao ambiente
A carne bovina e de frango fazem parte da refeição da maioria dos brasileiros. Assadas, grelhadas, cozidas, não importa a forma do preparo, são sempre deliciosas. Mas para garantir um alimento com textura e sabor adequada, dê preferência aos produtos de uma marca da sua confiança. Além desse cuidado, na hora da compra é preciso ficar atenta a outros detalhes que fazem diferença na qualidade desses alimentos.

Cresce número de cirurgiões plásticos no Brasil, muitos sem qualificação

Brasil tem média de cirurgiões plásticos por habitante maior que os EUA. Com quase 900 médicos especializados em plástica, São Paulo lidera o ranking com maior número de profissionais por habitante

Diabetes e Hipertensão são fatores de risco para a saúde dos rins

Os rins chegam a filtrar até 180 litros de sangue por dia. Excesso de sal e carne vermelha prejudica o funcionamento deles.

Cada rim tem a forma de um grande grão de feijão e as seguintes dimensões em um adulto:

Altura: 10 a 13 cm
Largura: 5 a 7 cm
Profundidade: 2,5 a 3 cm
Peso: 120 a 180 g

Enxaqueca estudos mostram que a cada 5 pessoas 1 sofre de enxaqueca

A enxaqueca afeta aproximadamente 6% dos homens e 18% das mulheres. Ocorre em intervalos irregulares e as crises duram entre 2 e 30 horas.

Caracteriza-se pela presença de dores de cabeça recorrentes, unilaterais ou bilaterais, geralmente de caráter pulsátil, com intensidade de moderada a intensa, precedidas ou não por sinais neurológicos focais denominados de “aura” (inclui distúrbios visuais como luzes piscando, manchas brilhantes, visão borrada ou manchas cegas). Usualmente é acompanhada de náuseas, vômitos e tonturas.

Uso de medicamentos para outras doenças cresce no tratamento da Obesidade

Segundo reportagem publicada, do O Estado de São Paulo, o consumo de remédios off label (indicação fora da bula) de drogas para epilepsia, depressão e diabetes disparou no Brasil. Dessa vez, como “alternativas” no tratamento da obesidade. Isso menos de um ano após a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) ter proibido a venda de medicamentos derivados de anfetamina para tratar a doença.

Veja os Alimentos que podem causar alergia

Alergia alimentar são manifestações orgânicas consequentes das reações que o organismo utiliza contra substâncias estranhas (alergênicos) ao seu funcionamento, sendo que as mesmas podem ser absorvidas pela pele, inaladas e/ou ingeridas como os alimentos ou ingestantes (toxinas, fungos, aditivos, restos de insetos etc, que vem com os alimentos).

A alergia alimentar afeta de 6 a 8% das crianças com menos de três anos de idade e até 3% dos adultos. Enquanto não há cura, algumas crianças superam sua alergia alimentar à medida que envelhecem. 

Menina come mais gordura que um homem para conter crise de epilepsia

Menina Inglesa de 2 anos ingere 8% a mais de nata, maionese, manteiga e azeite. Para compensar, Ceili Irwin substitui carboidratos por frutas e vegetais