Ovo no cardápio já foi considerado vilão

O ovo que já foi considerado vilão motivo de preocupação para muitas pessoas, hoje é considerado por muitos como um alimento de alto valor nutricional.

No café da manhã, no almoço, no jantar e até na sobremesa. Sim, o ovo pode estar presente em todas as refeições e raramente se encontra quem não goste dele. Tanto que é considerado um dos mais consumidos no mundo. Só no Brasil, segundo a Associação Paulista de Avicultura (APA), são produzidos 26 bilhões de ovos de galinha por ano.

Macarrão de abobrinha saudável

A moda da vez agora é o macarrão de abobrinha. É super saudável, leve e digestivo e além de tudo tem baixas calorias dependendo da escolha do seu molho. Com pouquíssimas calorias (27 kcal por 100 g), a abobrinha é composta basicamente por água 95% do legume. No entanto, é uma boa fonte de vitamina C e de folato. Além disso, contém betacaroteno, que é convertido em vitamina A no organismo.

Por muito tempo tido como um ingrediente sem graça, a abobrinha, se preparada com criatividade, pode fazer parte de uma alimentação saborosa e ainda trazer muitos benefícios à saúde.

Benefícios da abobrinha

    Controla o colesterol;
    Controla a glicose;
    Ajuda no tratamento da hipertensão;
    Aumenta a memória e a concentração;
    Previne a osteoporose;
    Regula o funcionamento do intestino;
    Previne o envelhecimento precoce;

Receita 

Utilizar um cortador adequado, hoje é fácil de encontrar. Ferver a abobrinha por pouco tempo e adicionar o molho de sua preferência.

Att, Nutricionista Giselle Barrinuevo

Gestação e manchas na pele: Melasma

Durante a gestação, ocorrem modificações que tornam a pele da mulher predisposta a ocorrências

fisiológicas e patológicas, exigindo rigor nos cuidados, de modo que a forma e a função sejam preservadas.

Hora marcada para se alimentar

Que a alimentação é essencial para uma vida saudável e para o bom funcionamento do organismo não é novidade. Mesmo assim, os hábitos alimentares são deixados de lado, e a saúde, o bem-estar e o rendimento ficam comprometidos. Mesmo com uma rotina corrida é possível seguir uma dieta equilibrada e fracionada com planejamento.

Osteoporose: mitos e verdades ​​

Dia 20 de outubro é dia do combate à osteoporose. Do diagnóstico ao tratamento, erros e crenças improcedentes dificultam a correta abordagem da doença matéria com os doutores Dr. Ari e Dr. Mariano Tamura

Há cerca de três décadas, a osteoporose só era diagnosticada quando o indivíduo sofria uma fratura espontânea em decorrência da fragilidade dos ossos. Isso começou a mudar nos anos 1980 com o surgimento da densitometria óssea, exame que acabou ganhando status de ser praticamente o único definidor de diagnóstico, o que é um erro diz  médico.

Como prevenir a queda de idosos

No Brasil, cerca de 30% dos idosos caem pelo menos uma vez ao ano. O risco deste tipo de acidente pode ultrapassar 50% entre as pessoas acima de 85 anos. A principal e mais grave consequência das quedas são as fraturas, que geram declínio funcional, risco de novas quedas, depressão e até aumento da mortalidade. E é dentro de casa que ocorre o maior número de quedas, cerca de 70% dos casos.