Cerveja engorda?

A cerveja é uma bebida muito consumida em várias partes do mundo. E existem rumores de que o seu consumo engorda. Mas será que beber cerveja realmente engorda? ou é somente um mito?

Glúten, Sim ou Não?

 O que é glúten?

O glúten é uma mistura de proteínas e carboidratos que resulta em uma grande molécula formada principalmente por glutenina e gliadina, proteínas presentes nos alimentos com glúten. Essa grande molécula, que é o glúten, possui difícil digestão e pode provocar uma série de disfunções em qualquer pessoa que a consome regularmente.

Video explicativo: Processo do álcool e a Ressaca no organismo

Veja nos videos que seguem o processo metabólico do álcool em nosso organismo e o quanto ele exige do organismo para ser eliminado. É muito interessante de uma forma dinâmica e fácil de entender. Assistem.

O primeiro video explica: O que acontece com o nosso organismo quando ingerimos bebidas alcoólicas.


O segundo video fala sobre: O processo da Ressaca  no organismo


Fonte: MD. Saúde (youtube)

Gordura Marrom e metabolismo acelerado

Gordura marrom ajuda a queimar as calorias, você sabia? Especialistas explicam que em vez de guardar energia, as células queimam rapidamente o combustível. É localizado principalmente na nuca, ombros, coluna vertebral, órgãos importantes e vasos sanguíneos.

Azeite de Oliva e seus benefícios

Entre os óleos comestíveis comercializados mundialmente, o azeite de oliva é um dos mais importantes e antigos do mundo e muito utilizado na culinária mediterrânea. É rico em ácidos graxos monoinsaturados, principalmente o oleico (ômega-9), que possuem propriedades de reduzir concentrações sanguíneas de LDL (ou “mau” colesterol) e aumentar o HDL (“bom” colesterol).

CACAU: qual tipo de chocolate tem mais cacau?

O cacau é considerado um superalimento, pois possui propriedades que vão além da nutrição tradicional, fornecendo diversos benefícios para a saúde, como proteção cardiovascular e cerebral.