domingo, 18 de setembro de 2016

Protetor Solar - Quais são as melhores opções?

                                                              

Fotoproteção significa se proteger do sol. A maioria das pessoas acredita que o filtro solar (ou protetor solar ou bloqueador solar) é suficiente para nos dar essa proteção, mas isso não é verdade, protetor solar não é sinônimo de proteção solar. Texto da  Dra. Joana C. Brack, Dermatologista.

quarta-feira, 14 de setembro de 2016

Vitamina D

A vitamina D é uma substância cuja maior ação se dá no controle dos níveis de cálcio no sangue e na saúde dos ossos. A vitamina D possui uma particularidade em relação às outras vitaminas:


 Além de ser adquirida através dos alimentos, ela também pode ser produzida pelo nosso próprio organismo, através da exposição solar. Portanto, enquanto todas as outras vitaminas só podem ser adquiridas na dieta, uma adequada exposição à luz do sol consegue prover quantidades suficientes de vitamina D para o nosso organismo.

quinta-feira, 8 de setembro de 2016

Vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis

As vitaminas são compostos orgânicos encontrados em plantas e animais. São necessárias em pequenas quantidades para o metabolismo normal do corpo. Os seres humanos não sintetizam vitaminas (exceto alguma quantidade de vitamina D e vitamina B7) e, por isso, dependem exclusivamente da alimentação para prover os níveis necessários.


terça-feira, 6 de setembro de 2016

Alergia alimentar: sistema imunológico e alimentos envolvidos

A alergia alimentar pode ser definida como uma reação adversa a um antígeno alimentar mediada
por  mecanismos  fundamentalmente  imunológicos.  É  um  problema  nutricional  que  apresentou  um  crescimento nas ultimas décadas, provavelmente devido à maior exposição da população a um número  maior  de  alérgenos  alimentares  disponíveis.  


segunda-feira, 5 de setembro de 2016

Fibras na alimentação fator de proteção para diversas doenças

Os efeitos positivos da fibra alimentar estão relacionados, em parte, ao fato de que uma parcela
da fermentação de seus componentes ocorre no intestino grosso, o que produz impacto sobre a  velocidade do trânsito intestinal, sobre o pH do cólon e sobre a produção de subprodutos com  importante função fisiológica. 
 Indivíduos com elevado consumo de fibras parecem apresentar  menor risco para o desenvolvimento de doença coronariana, hipertensão, obesidade, diabetes  e câncer de cólon

quarta-feira, 17 de agosto de 2016

Colonoscopia - Endoscopia baixa

A colonoscopia é um exame cujo o objetivo é permitir que o médico possa olhar diretamente para dentro do cólon (intestino grosso). Para tal, é usado um aparelho endoscópico chamado colonoscópio.