sexta-feira, 21 de abril de 2017

Conservantes alimentícios fazem mal à saúde?

Os conservantes tem como função  prevenir ou inibir o crescimento  microbiano e evitar alterações
químicas indesejáveis, mantendo a qualidade dos produtos e  aumentando seu tempo de vida útil.
São usados principalmente para  manter as características de sabor,  consistência e aparência, bem como  o valor nutritivo dos alimentos


quinta-feira, 20 de abril de 2017

Óleo de coco bom ou ruim?

Esse alimento funcional polêmico o óleo de coco  é rico em triglicérides de cadeia média (TCM), uma espécie diferenciada de gordura saturada. Mas os benefícios do Óleo de Coco ainda são controversos na comunidade médica; não há uma unanimidade sobre o tema entre os especialistas. Alguns idolatram enquanto outros condenam. 


terça-feira, 11 de abril de 2017

Carambola pode ser tóxica para algumas pessoas

A carambola (Averrhoa carambola) é uma fruta bastante popular nos países de clima tropical e subtropical. O seu consumo se dá não só através da própria fruta ou do seu suco, mas também através de chás, extratos, concentrados e ervas medicinais.


A carambola possui uma neurotoxina que pode ser fatal, principalmente para as pessoas com doença renal.

quarta-feira, 5 de abril de 2017

Benefícios do Própolis

 Própolis de Apis mellifera L. (Hymenoptera, Apidae) é um produto da colmeia, elaborado a partir
de exsudatos de resinas que as abelhas recolhem de determinadas plantas.  A composição química
da própolis é complexa e relacionada à diversidade vegetal encontrada em torno da colméia.



segunda-feira, 3 de abril de 2017

Deficiência de Vitamina D

A vitamina D, também conhecida como calciferol, é uma substância essencial para a nossa saúde, sendo uma das responsáveis pelo controle dos níveis de cálcio e fósforo no sangue e nos ossos.  Nos últimos anos, a vitamina D tem ganhado atenção na mídia e no meio médico por suas supostas ações contra infecções, câncer e doenças cardíacas.


quinta-feira, 30 de março de 2017

Varizes

Varizes são veias tortuosas e dilatadas que surgem pelo adoecimento destes vasos, podendo serem vistas através da pele.
 Ao contrário do que se possa pensar, as varizes das pernas não são apenas um problema estético. A presença da variz indica uma veia doente, sendo muitas vezes o primeiro sinal de uma insuficiência venosa crônica