Inverno: cuidados com a saúde e a alimentação

O inverno é a estação marcada por baixas temperaturas que contribuem para uma maior ocorrência de
gripes e resfriados. Devido ao frio, o nosso corpo tenta manter-se aquecido e gasta mais energia para aumentar a produção de calor. Com isso, nosso apetite aumenta e temos a tendência de abusar de alimentos  mais calóricos como chocolate quente, fondue, bolos e sopas cremosas. 

Nesta época do ano, também ocorrem as tradicionais festas juninas, repletas de alimentos calóricos como canjica, arroz doce, pinhão, milho  verde, pipoca, churrasco, doces em geral, quentão e vinho quente. Por isso, especialmente nesse período, é fundamental escolher alimentos mais saudáveis e menos calóricos, que ajudam a reforçar o sistema imunológico, evitando o ganho de peso indesejável e alterações na  glicemia, na pressão arterial ou no colesterol.

Confira as dicas para se alimentar melhor neste inverno:

 

• Consuma frutas frescas, principalmente fontes de vitamina C, como  laranja, acerola, maracujá, limão e abacaxi, que aumentam as defesas imunológicas e ajudam a prevenir as gripes e os resfriados.
• Prefira verduras e legumes refogados ou na forma de sopas, pois quentes, saciam mais do que as saladas cruas.
• O pinhão cozido é bom para o lanche da tarde porque é rico em gorduras insaturadas, boas para a saúde do coração, além de ter vitamina C, E e Zinco.
• Escolha o chocolate meio amargo com maior teor de cacau, rico em antioxidantes. Para o chocolate quente, utilize leite desnatado, cacau em pó e canela, se necessário, use adoçante.
• Prefira os chás de ervas e de frutas secas em substituição ao chá mate e chá preto, que possuem muita cafeína e tem ação estimulante.
• Evite molhos à base de queijos e creme de leite. Utilize molhos de tomate com manjericão, que são mais saborosos e menos calóricos.
• As sopas devem ser preparadas com legumes, verduras, um tipo de carne e uma fonte de carboidrato como batata, arroz, macarrão ou mandioca. 
• Nas festas juninas escolha o que vai comer, evite exceder no consumo de doces, massas e bebidas alcoólicas.
• Lembre-se de beber água. Apesar da transpiração reduzir no inverno, as nossas necessidades de líquido são as mesmas ao longe de todo o ano.

Cuidados com o sistema respiratório

No inverno o sistema respiratório merece cuidados especiais. O pneumologista  Dr. Ubiratan de Paula Santos, apresenta algumas dicas  importantes para melhorar a sua  qualidade de vida. 

Por que é preciso ter mais atenção ao sistema respiratório em  períodos de baixa temperatura?

 
Existe uma combinação de diversos  fatores. Com o tempo mais frio e a  umidade menor, por conta da diminuição das chuvas, diversos micro-organismos como vírus e micróbios  permanecem mais tempo em suspensão no ar e, com isso, aumentam o potencial de transmissão de doenças. Nesse período, também é comum a concentração de pessoas  em locais com vidros, portas e janelas fechadas. A falta de ventilação  também favorece a concentração  desses organismos. Os poluentes,
principalmente gases e partículas  emitidos dos escapamentos de veículos, fábricas e queimadas, também ficam mais tempo em suspensão e são prejudiciais à respiração.
 

Diante desse cenário, como as pessoas podem se prevenir?

 
 Em  caso de umidade relativa do ar abaixo de 30%, utilize, se necessário,  um nebulizador em casa ou umidificadores. Nessa época, prefira  fazer seus exercícios em locais mais  fechados (internos) do que ao ar livre. Em ambientes mais fechados, a  quantidade de poluente é de 30%  a 40% menor. Outra dica é direcionada para escritórios, residências  e automóveis em que as pessoas  costumam usar o ar-condicionado  para regular a temperatura. Limpe  os filtros do ar-condicionado de  acordo com a frequência de utilização, pois são nesses compartimentos que ocorrem o acúmulo de poeira. 

Com isso, o ar recebe milhares de micro-organismos nocivos à saúde. O ar-condicionado também
diminui a umidade. Por isso, nos dias de umidade muito baixa, é fundamental aumentar a oferta de
água com nebulizadores. Pessoas com doenças crônicas pulmonares como, por exemplo, bronquite,
asma, entre outras, devem tomar vacina contra a gripe todo ano, mesmo se não forem idosos. Também é recomendável tomar a cada três ou cinco anos a vacina contra  antipneumococo, para evitar infecções bacterianas. Pacientes com  problemas cardíacos também precisam tomar essas precauções.

Quais são as doenças respiratórias mais comuns no inverno?

 
Gripes, pneumonia, aumento de crises de asma e infecções respiratórias, bronquites, entre outras.
Pessoas que têm doenças crônicas pulmonares, como asma e bronquites, possuem mais facilidade para desenvolver crises no período.

Qual é a faixa etária mais afetada por essas doenças?

 
Normalmente, pessoas acima do  65 anos e crianças abaixo de quatro anos são mais predispostas a
essas doenças. Falo também dos pequenos, pois, esses possuem os brônquios mais finos e que
ainda estão em desenvolvimento.

Frio: Cuidado com os idosos

 Efeitos do frio sobre a saúde

• Hipotermia  (arrepios,  vasoconstrição  periférica  e  aumento  da  função cardíaca e respiratória);
• Fadiga  física  e  perda  de  sensibilidade;
• Aumento  da  sobrecarga  do  coração e aparelho circulatório;
• Agravamento  de  doenças  cardiovasculares e respiratórias;
• Agravamento  de  doenças  crônicas do    foro    músculo esquelético    e  metabólico;
• Agravamento  de  doenças  crônicas  do foro mental;
• Aparecimento  de  doenças  agudas do Aparelho Respiratório;
• Sensação de incômodo;
• Estado de confusão
• Atitude  de  indiferença  com  comportamentos irracionais
• Gangrena das extremidades;
• Síncope;
• Morte e falência cardiorespiratória.

Higiene Pessoal
 

• Cubra   as   extremidades   (mãos,   pés, cabeça);
• Proteja o rosto para evitar a entrada de ar frio nos pulmões;
• Use roupas folgadas e calçado adequado;
• Use  várias  camadas  de  roupa  em  vez de uma única muito grossa;
• Mantenha  as  roupas  secas,  mude  as peças  molhadas  que  contribuem  para a perda de calor;
• Use  roupas  de  algodão  e  fibras  naturais.

Vestuário
 

• Apesar    do  frio,  a  higiene  pessoal  deve ser mantida;
• O  banho  deve  ser    com  água  morna.  A água  muito  quente  remove  a  camada  protetora natural da pele;
• Hidrate  a  pele,  não  esquecendo  mãos, pés, rosto e lábios;
• O local do banho deve estar aquecido 

Alimentação

• Coma com mais frequência;
• Coma   mesmo   que    não   sinta fome;
• Coma alimentos quentes: sopas e bebidas quentes;
• Se  a  sua  saúde  o  permitir,  inclua na   sua   alimentação   alimentos  calóricos como chocolates, azeite e frutos secos;
• Evite  bebidas  alcoólicas!  Causam  aquecimento    mas    provocam  vasodilatação com perda de calor  e arrefecimento do corpo

Situações   extremas   de   exposição   ao Frio  podem  desencadear  diversas  perturbações  no  organismo  que,  pela  sua gravidade,   podem   obrigar   a   cuidados    médicos de emergência.