Nutrição e Assuntos Diversos

“No mundo há mistérios, no corpo há enigmas, mas no espírito e na mente humana se escondem os maiores segredos do universo.” Augusto Cury

quinta-feira, 31 de janeiro de 2013

Obesidade uma epidemia mundial

Refrigerantes controversos
Drauzio Varella

A metade dos brasileiros adultos está obesa ou com excesso de peso. A continuarmos nesse passo, em dez anos estaremos tão gordos quanto os americanos. Lá, 30% dos adultos estão na faixa do excesso de peso, 30% são obesos, e 10% sofrem de obesidade grave.
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Postado por Giselle Barrinuevo às 13:18 Nenhum comentário:
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quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

Entenda mais sobre Doenças Auto-Imunes

As doenças auto-imunes são causadas pela produção de auto-anticorpos no organismo, que atacam algumas células do nosso corpo como se fosse um invasor, podendo desencadear doenças, como a Artrite Reumatóide, Diabetes Mellitus tipo 1, entre outras.


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Postado por Giselle Barrinuevo às 16:01 Nenhum comentário:
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sábado, 26 de janeiro de 2013

Crianças brasileiras têm consumo inadequado de nutrientes

Pesquisadores brasileiros demonstraram, em estudo publicado na revista Nutrition, que crianças entre 2 a 6 anos de idade apresentam consumo excessivo gordura saturada e sódio, mas insuficiente em fibras, cálcio e nas vitaminas D e E.
 

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Postado por Giselle Barrinuevo às 08:28 Nenhum comentário:
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sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Intestino nosso 2º cérebro

Sabe-se que o intestino é um órgão de fundamental importância para estabilização da saúde do organismo como um todo. Nele ocorre diversas reações bioquímicas: 


80% da nossa imunidade se concentra na mucosa intestinal;
Alta produção de hormônios;
Secreção de neurotransmissores (acetilcolina, serotonina);
                                                Maior glândula endócrina do corpo humano.
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Postado por Giselle Barrinuevo às 16:47 Nenhum comentário:
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8 copos de água por dia é fundamental para prevenir pedras nos rins

Beber oito copos de água por dia é uma forma eficaz de previr pedras nos rins.
Especialistas indicam ainda redução na ingestão de carne vermelha, peixe e alimentos ricos em oxalato, como chocolate e chá preto.



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Postado por Giselle Barrinuevo às 06:00 Nenhum comentário:
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quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Cuidado ao armazenar alimentos em utensílios plásticos

Comer alimentos quentes em pratos e louças contendo a substância química MELAMINA aumenta o risco de desenvolver pedras nos rins. A descoberta veio de um estudo conduzido por pesquisadores de Taiwan e publicado no JAMA.
                                      
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Postado por Giselle Barrinuevo às 11:51 Nenhum comentário:
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6 Alimentos Funcionais

Alimentos Funcionais e seus benefícios para a saúde. Para que os alimentos funcionais tenham sua eficácia é fundamental que o seu consumo seja diário, em uma alimentação equilibrada e harmoniosa. Os funcionais agem no equilíbrio bioquímico e fisiológico de cada orgão e tecido do corpo.

“(…) um alimento pode ser considerado funcional se for demonstrado de maneira
satisfatória que possa agir de forma benéfica em uma ou mais funções do corpo, além de
se adequar à Nutrição, de certo modo melhorando a saúde e o bem estar, ou reduzindo 
o risco de doenças”.


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Postado por Giselle Barrinuevo às 07:13 Nenhum comentário:
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segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Insônia e Nutrição

A insônia é um grande mal que atormenta a vida de muitas pessoas. Algumas, não conseguem desligar a mente das atividades e dos problemas cotidianos, tendo dificuldade de pegar no sono ou acordam varias vezes ao longo da noite.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

A insônia pode surgir por diversas causas como ansiedade, estresse ou ainda estar ligada a algum distúrbio como hipertensão, febre e indigestão. O mau hábito de comer antes de deitar também pode transtornar o sono.
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Postado por Giselle Barrinuevo às 15:43 Nenhum comentário:
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terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Nutrição na Terceira Idade

Dados da OMS apontam que em 2020 seremos o 6° país em população de idosos no mundo, contabilizando 40 milhões de idosos. Muitos pessoas não se importam ou não sabem lidar com as situações comuns dessa idade. Deixando o idoso de lado e muitas vezes fazendo com que piore o quadro de saúde. Na verdade, o que falta muitas vezes é o conhecimento da família de como lidar com esta fase e do próprio idoso a conhecer seus limites e necessidades.
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Postado por Giselle Barrinuevo às 11:35 Nenhum comentário:
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Antioxidantes para a beleza da pele

Nossa pele é constituída por tecido epitelial, um tecido cujas células são firmemente unidas para promover proteção contra agentes externos, como calor, luz, infecções e lesões. A pele bronzeada significa que houve a ação dos raios ultravioletas do sol e quando em excesso pode causar danos à sua saúde.

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Postado por Giselle Barrinuevo às 10:49 2 comentários:
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