Café da manhã - Comece seu dia com saúde

Entenda a importância do café da manhã ou desjejum para uma boa alimentação 

Enquanto estamos dormindo nosso corpo passa por um longo período em jejum, apenas gastando a energia que está armazenada. Isso leva a uma diminuição das reservas de energia e nutrientes para o organismo. O cérebro envia sinais para todo o corpo economizar energia durante esse período, tendo como consequência uma diminuição no metabolismo.

Pesquisas comprovam que começar o dia em jejum obriga o organismo a economizar combustível, fazendo com que o gasto calórico caia e fique mais difícil eliminar as gordurinhas indesejáveis, por exemplo. Mas se você tem o hábito de tomar café da manhã, seu metabolismo acelera, ou seja, passa a queimar mais calorias.

Com isso o café da manhã se torna uma das principais refeições do dia, ajudando a repor as energias perdidas durante o período de sono, fornecendo energia para começar o dia e normalizando o nosso metabolismo. É importante que você realize essa refeição até 2 horas após acordado para a obtenção desses benefícios.

Pesquisas comprovadas sobre o café da manhã:

* Obesidade infantil – Em um estudo com crianças que não realizavam o café da manhã, cerca de 30% apresentaram sobrepeso ou obesidade de acordo com o Índice de massa corporal (IMC);

* Aumento das chances de dislipidemias e doenças crônicas - Ao analisar o perfil lipídico das pessoas que não realizam o café da manhã, foi constatado um aumento dos níveis de lipoproteína de baixa densidade (LDL) e dos níveis de colesterol sanguíneo. O motivo ainda não é totalmente esclarecido, mas um dos motivos pode ser a preferência por alimentos mais calóricos e gordurosos;

* Café da manhã e desempenho cognitivo - Principalmente para as crianças, a realização do café da manhã está associada com a melhoria da aprendizagem na escola e nas práticas de diversas atividades, como o esporte.

Apesar do corre-corre de nossas vidas precisamos de um tempo para realizar as refeições com calma e com qualidade. É fundamental realizar um café da manhã adequado para ter mais energia durante o dia. Você não precisa se alimentar com exagero, mas sim escolher os alimentos saudáveis e que são capazes de estimular o metabolismo e fornecer nutrientes para as diversas funções específicas do organismo.

Opções saudáveis

     Salada de frutas com Granola ou Aveia
    Vitamina de frutas com Aveia e Linhaça (grãos ou farinha)
    Suco de frutas natural
    Cookies Integrais (5 unidades)
    Frutas
    Vitamina de frutas com Extrato de Soja
    Pães integrais
   Leite de aveia ou arroz ou soja...