sexta-feira, 20 de dezembro de 2013

Cuidados nutricionais na gastrite

A gastrite é uma inflamação do estômago causada por, entre outros fatores, alterações microbianas, químicas ou neurais, modificando a integridade da mucosa.

terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Dicas para correr

Não é para menos que a corrida traz uma série de benefícios que ultrapassam o plano físico. Além de emagrecer e combater diversas doenças, como hipertensão e diabetes, quem corre tem mais chances de sorrir para a vida, pois aumenta a autoestima e o bem-estar.


segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

Festas de final de ano chegando...cuidado com os excessos

 As festas são importantes eventos socias, onde as pessoas comemoram, brincam, compartilham, se reencontram e acima de tudo vivênciam momentos felizes.



quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

Dietas da Moda

Na tentativa de redução de peso e controle da obesidade tem surgido, nos últimos anos, uma vasta oferta de dietas que prometem perda de peso rápida.

sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Moderadores de Apetite- Anfetaminas

A obesidade é um dos distúrbio crônico mais comum nas sociedades industrializadas. O impacto da obesidade, em termos de saúde pública, tem sido largamente reconhecido. Atualmente, a comunidade médica define a obesidade como disfunção com patogênese multifatorial, que produz mudanças sistemáticas no estilo de vida e, na maioria dos casos graves, exige tratamento medicamentoso. 


quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Tensão Pré-Menstrual TPM

De acordo com recente protocolo publicado no Royal College of Obstetricians and Gynaecologists
(RCOG). A TPM é uma síndrome composta por manifestações físicas, emocionais e comportamen tais que acomete mulheres em fase reprodutiva na ausência de doença orgânica ou mental que possa simular os sintomas. 
  

segunda-feira, 25 de novembro de 2013

Stress: Estado de Tensão

Palavra latina usada na área da saúde no século XVII, foi somente em 1926 que o
pai da “estressologia”, dr. Hans Selye, a usou para descrever um estado de tensão patogênico do organismo. 

segunda-feira, 11 de novembro de 2013

Óleo de coco

 O óleo é obtido a partir da polpa do coco maduro, que pode ser fresco ou seco. No processo de obtenção do óleo, não são empregados solventes químicos, nem elevadas temperaturas, portanto, seus fitoquímicos são mantidos.

segunda-feira, 4 de novembro de 2013

sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Gota

A gota é uma forma de artrite que causa episódios súbitos e graves de dor, sensibilidade, rubor, calor e tumefação das articulações. Afeta em geral uma articulação em cada vez, com frequência a articulação maior do dedo grande do pé, quando então se chama podagra. Pode afetar também outras articulações, como as do joelho, tornozelo, pé, mão, punho e cotovelo.

quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Fibras alimentares

Fibras alimentares são compostos de origem vegetal, correspondentes às partes comestíveis  de plantas ou carboidratos análogos que, quando ingeridos, são resistentes à hidrólise (quebra), digestão e absorção no  intestino delgado sofrem fermentação completa ou parcial no intestino grosso de humanos.

terça-feira, 22 de outubro de 2013

Nutrição na Gastrite

 Quais são as causas da gastrite?

Além da gastrite bacteriana, causada pela infecção da bactéria Helicobacter pylori, outros motivos podem levar a irritação ou inflamação da mucosa gástrica, que passa a não suportar mais um elevado conteúdo de ácido.


quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Alimentos funcionais que auxiliam no emagrecimento




Chás Verde e Branco: estudos mostram que o consumo regular de chá verde reduz o peso corporal e IMC (Índice de Massa Corporal), devido a sua ação antioxidante, antiinflamatória e termogênica.
O seu consumo pode ser feito na forma de chás com o uso das folhas do chá verde ou branco ou na forma das cápsulas do extrato seco da planta.

domingo, 13 de outubro de 2013

Homenagem para minha irmã professora. Parabéns Professores 15/10

Francielle Barrinuevo é idealizadora do projeto "Sonhar é possível" na escola Municipal Santos Dumont que incentiva as crianças que sonhos são possíves desde que seja estimulado e incentivado desde cedo.


sexta-feira, 4 de outubro de 2013

Isoflavona

A isoflavona é um composto da soja,também chamado de fitoestrógeno (efeito semelhante ao estrógeno feminino), que atua na prevenção de doenças crônicas-degenerativas como o câncer de mama,de colo de útero e de próstata.

segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Dicas para Alimentação Saudável

O segredo de uma refeição saudável está na variedade de alimentos e na combinação entre eles.





DICAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL:  


•    Evite dietas milagrosas da moda
•    Não faça uma alimentação baseada em somente um tipo de alimento ou nutriente.
•    Faça pelo menos 3 refeições (café da manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia;
•    Não pule as refeições;
•    Coma diariamente pelo menos 3 porções de legumes e verduras;
•    Ingerir bastante água durante o dia, no mínimo 2 litros;
•    Consuma pelo menos 2 frutas diariamente;
•    Mastigue os alimentos lentamente;    
•    Fazer as refeições em ambientes agradáveis e em posição confortável;
•    De preferência as carnes magras e sem gordura visível;
•    Evite beber refrigerante, prefira sempre sucos naturais;
•    Evite alimentos fritos;
•    Evite tomar líquidos durante as refeições;
•    Evite o consumo de bebidas alcoólicas, pois são ricas em calorias;
•    Use açúcar e sal com moderação;            
•    Evite o consumo de doces, biscoitos recheados; salgadinhos   
•    Prefira leites vegetais (aveia, quinua, arroz, macadâmia, etc)
•    O uso de óleo deve ser moderado;
•    Evite enlatados, temperos industrializados, apresuntados e defumados: eles são ricos em sódio e perigosos para pessoas com predisposição a pressão alta;
•    Evite Queijos amarelos (mussarela, provolone, prato, parmesão) são muitos mais gordurosos que os queijos brancos (minas, cottage, tofu etc);
•    Valorize os produtos da sua região e varie o tipo de frutas, legumes e verduras consumidos na semana. Compre os alimentos da estação e esteja atento para sua qualidade e estado de conservação;
•    Consuma, diariamente, de 1 a 2 porções de carnes, aves, peixes ou ovos. Esses alimentos são ricos em ferro, importante para a prevenção da anemia.

Faça atividade física regularmente, mas antes faça um check up para verificar como anda sua saúde.

Att, Giselle Barrinuevo






sábado, 21 de setembro de 2013

Suplementação proteica é necessária para praticantes de atividade física?

Depende da situação. A suplementação de proteínas é recomendada nos casos em que o praticante de atividade física não consegue ingerir, pela dieta, a quantidade adequada desse nutriente. Quando a ingestão de  proteína é insuficiente torna-se aumentando o risco de balanço nitrogenado negativo, que pode elevar o catabolismo proteico e tornar mais lenta a recuperação pós-treino.




quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Alimentos funcionais

O termo alimento funcional (AF) é o resultado de muitos estudos sobre os inúmeros compostos ativos benéficos nos alimentos e sua aplicação terapêutica em favor da nutrição humana.


quarta-feira, 11 de setembro de 2013

Denúncia: 53% das marcas de Whey Protein testadas estão irregulares

Depois de diversas reclamações de atletas, empresário faz análise de 28 marcas e descobre que em 15 deles a fórmula é diferente da tabela nutricional



domingo, 8 de setembro de 2013

Creatina: suplemento nutricional deve ser utilizado com acompanhamento

A creatina (ácido α-metil guanidino acético) é uma amina de ocorrência natural encontrada primariamente no músculo esquelético e sintetizada endogenamente pelo fígado, rins e pâncreas a partir dos aminoácidos glicina e arginina. Também pode ser obtida via alimentação, especialmente pelo consumo de carne vermelha e peixes.



terça-feira, 3 de setembro de 2013

Goji berry é fonte da juventude

Goji Berry é a fruta da planta Lycium barbarum, proveniente dos Himalaias, (Norte da China e Tibete). Apresenta-se em forma de baga vermelha. O seu aspecto assemelha-se em muito à nossa conhecida uva-passa.

        Consumida pelos orientais há milhares de anos, o goji berry ainda é novidade no país, mas 
                         vem  conquistando cada vez mais espaço no cardápio dos brasileiros. 

segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Dieta Dukan promove perda rápida de peso, mas gera carências nutricionais

Mesmo orientando o consumo de proteínas magras, a "dieta da moda" pode gerar fadiga, tontura, mal estar, depressão, aumento do colesterol e doenças cardiovasculares.

De Beyoncé a Gugu Liberato, de Jennifer Lopez a Kate Middleton, passando por Penélope Cruz e Fernanda  Paes Leme. Famosos do mundo inteiro aderiram à Dieta Dukan, seja para perder os quilos da gravidez ou sair magérrima na foto do casamento.

segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Cirurgia Bariátrica

Está havendo um crescente aumento das cirurgias dirigidas ao tratamento da obesidade. Isto se deve aos constantes insucessos nos tratamentos de emagrecimento, consequente aumento do número de obesos mórbidos e a uma maior divulgação das cirurgias para o seu tratamento.


sexta-feira, 23 de agosto de 2013

Riscos do excesso de açúcar na alimentação

 O açúcar, herói no passado, segundo atestam historiadores da alimentação, perdeu esse posto nas últimas décadas. A dieta alimentar parece estar à mercê dos modismos alimentados por pesquisas científicas ou, ainda, por produtos alimentícios inovadores turbinados com muito marketing para influenciar gosto e paladar.


quinta-feira, 22 de agosto de 2013

Quitosana

Quitosana é um alimento funcional rico em fibras que auxilia a diminuição do colesterol ruim (LDL) e ainda age como uma verdadeira máquina de queimar gordura.


segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Colágeno

O colágeno é a proteína mais abundante do reino animal, sendo o principal constituinte dos ossos, peles e tecidos conectivos de todos os mamíferos.


sábado, 17 de agosto de 2013

Estudos comprovam que mães obesas filhos com riscos

Filhos de mulheres obesas durante a gravidez têm maior risco de morte por doença cardiovascular quando adultos, segundo estudos  publicado na revista British Medical Journal (BMJ)



terça-feira, 13 de agosto de 2013

Método Pilates e Qualidade de Vida

 Criado em 1926 pelo alemão Joseph Hubertus Pilates, tornou-se sucesso entre os praticantes no Brasil e no mundo todo. Já naquela época, Pilates acreditava que o estilo de vida moderno levava ao estresse e, com isso, abria a possibilidade para doenças, o que hoje está totalmente comprovado.


sábado, 10 de agosto de 2013

Chá Verde e suas aplicações para a saúde

O chá verde, produto obtido a partir da planta Camellia sinensis, contém mais de 200 compostos, em que os mais conhecidos e mais abundantes são os polifenóis. Estes incluem as epicatequinas (EC), epigalocatequinas (EGC), epicatequina-3-galato (ECG) e epigalocatequina-3-galato (EGCG).


sexta-feira, 9 de agosto de 2013

Compulsão Alimentar

A compulsão alimentar é um transtorno alimentar, em que um indivíduo consome regularmente uma grande quantidade de comida de uma vez só. Ao contrário dos bulímicos, quem come compulsivamente não elimina esse excesso (por meio de vomitos ou purgativos), nem pratica com frequência exercícios na tentativa de queimar calorias. 


quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Alimentação Saudável durante a Gravidez

Uma alimentação saudável durante a gravidez é muito importante para o bebê crescer e desenvolver-se. Por dia, deve consumir cerca de 300 calorias a mais do que antes de engravidar.
Apesar das náuseas e vómitos durante os primeiros meses de gravidez tornarem esta tarefa difícil, deve tentar manter uma dieta equilibrada e ingerir vitaminas pré-natais. 



domingo, 4 de agosto de 2013

Melatonina: aliada do sono e da manutenção do peso

A melatonina é um hormônio produzido no cérebro a partir de outro hormônio a serotonina. Sua secreção está diretamente relacionada ao ciclo claro-escuro e tem papel fundamental na regulação do estado sono/vigília.

sexta-feira, 2 de agosto de 2013

Por publicidades infantis abusivas: Grendene e McDonald’s recorrem de multas milionárias

Empresas contestam multas de mais de 3 milhões de reais aplicadas pelo Procon por publicidades infantis abusivas – a Grendene teve seu pedido negado, enquanto a rede de fast food Mc Donald's obteve liminar.


terça-feira, 23 de julho de 2013

Menopausa um período de mudanças

A menopausa é um período natural na vida da mulher, quando os hormônios femininos, de forma gradual, vão deixando de ser produzidos pelos ovários. Este processo pode levar ao aparecimento de alguns sintomas, por isso muitas mulheres têm medo de chegar à menopausa, temendo calorões, aumento de peso, perda da libido, irritabilidade, entre outros sintomas desagradáveis.


sábado, 20 de julho de 2013

Antioxidantes e atividade física

 A atividade física é essencial para um bem estar físico e psíquico, porém devemos nos alimentar muito bem para repormos o que foi perdido durante a atividade física e evitar os danos ao organismo.

quarta-feira, 17 de julho de 2013

Ide ao Mundo e façais discípulos-JMJ 2013

Como a Jornada Mundial da Juventude-JMJ está chegando, deixo uma matéria explicando o significado desse grandioso encontro cristão realizado pela igreja católica.

segunda-feira, 15 de julho de 2013

Ácido Fólico importante mineral na gravidez

O folato é uma vitamina B solúvel em água que existe em vários alimentos, como vegetais verdes folhosos, enquanto que o ácido fólico é a forma sintética de folato que é encontrada em suplementos e adicionados aos alimentos fortificados. 


sábado, 13 de julho de 2013

Programa Cloara Pinheiro SBT Londrina

NO PROGRAMA "DESTAQUE" DO SBT  COM CLOARA PINHEIRO,  FIZ UM DELICIOSO BOLO DE COCO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE.



SEGUE A RECEITA DESSA DELÍCIA!

Bolo Coco sem glúten

4 ovos
1/2 xic de cha de açúcar mascavo ou demerara
2 colh de sopa de óleo de coco (coloque 2 colh de sopa na forma sólida e derreta para ficar liquido)
1/2 xic de chá de leite de arroz
1 xíc de chá de farinha de arroz
1 colh de chá cheia de fermento em pó


Modo de preparo:

bata as claras em neve e reserve.
Numa tigela coloque as gemas, o açúcar e o óleo de coco e misture bem. Acrescente o leite de arroz aos poucos e em seguida a farinha de arroz. Misture bem.
Delicadamente agrege as claras e o fermento.
Asse em forno preaquecido a 180ºC

terça-feira, 2 de julho de 2013

Infecção Urinária

A infecção urinária é um termo amplo usado para descrever a infecção de alguma estrutura do sistema urinário. A infecção urinária pode acometer rins, bexiga ou uretra e é geralmente causada por uma bactéria.

segunda-feira, 1 de julho de 2013

Glutamina

A Glutamina é um aminoácido presente em altas concentrações no corpo humano. É empregada como substrato ergogênico (combustível) para as células do sistema imune e o intestino (enterócitos).



domingo, 30 de junho de 2013

Cálculo Renal

Cálculo Renal ou Pedras nos Rins ou Nefrolitíase




 Possui alta prevalência na população (5 a 10%) e vem aumentando nos últimos 30 anos. Estudos mostram que 10% da população terá 1 episódio em sua vida. Além disso, a recorrência desta doença é elevada, sendo 15% em 1 ano, 35 a 40% em 5 anos e 50% em 10 anos.

quarta-feira, 26 de junho de 2013

Conheça os Leites Vegetais

Leites vegetais são extraídos de inúmeros grãos e sementes e podem ser uma ótima opção para quem quer reduzir ou retirar o consumo de leite animal do cardápio.

terça-feira, 25 de junho de 2013

Diabetes: bomba de insulina reduz episódios de hipoglicemia, diz estudo

Novo produto interrompe liberação de hormônio se os níveis de glicemia estiverem baixo. Um dos maiores problemas para pacientes com diabetes tipo 1 é ministrar sua insulina corretamente, evitando problemas como a hipoglicemia.

Bomba de Insulina é um pequeno equipamento médico computadorizado que pode ser programado para enviar um fluxo contínuo de insulina para dentro da corrente sanguínea

domingo, 23 de junho de 2013

Biomassa da Banana Verde

A banana ainda verde é considerada um alimento funcional pois, quando cozida, apresenta alto conteúdo de amido resistente presente na polpa da fruta. Nutriente importante que aumenta a saciedade e reduz a fome.

sábado, 22 de junho de 2013

Síndrome do Intestino Irritável

A chamada Síndrome do Intestino Irritável (SII) é uma alteração funcional que pode ser determinada por vários sintomas


terça-feira, 18 de junho de 2013

Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS)

A Hipertensão Arterial Sistêmica é a mais frequente das doenças cardiovasculares. É também o
principal fator de risco para as complicações mais comuns como acidente vascular cerebral e infarto
agudo do miocárdio, além da doença renal crônica terminal.